キャリアステップ
最高の料理やより良いサービスを提供できる最高のスタッフを育てること、それを事業拡大の原動力にしているのがサンフードです。
全社員が店長として活躍できる知識とスキル、人間性を身につけることで楽しく仕事ができる人材づくりに全力で取り組んでいます。
-
キャリアパス
-
約３ヶ月のトレーニー期間を経て、アシスタントマネージャー、副店長、店長へとステップアップします。そして、複数店舗の統括を行う総店長へと昇格します。さらに、事業部全体の管理を行う責任者へとキャリアアップします。
-
社員評価制度
-
どうしたらステップアップできるかを明確にしたのが社員評価制度です。各ポジションに応じた評価シートを作成し、そこに記載された項目全てをクリアできてはじめて、次のポジションにステップアップする資格が与えられるシステムになっています。
-
海外研修制度
-
将来、会社を担う経営幹部へと成長していくことを期待する人材に対して、毎年実施しているのが海外研修です。外食や流通サービスの先進国といえる米国の外食サービス産業を１週間かけじっくり視察することで、グローバルかつ幅広い視野を養っています。
-
キャリアディベロップメント
-
社員一人ひとりがどのように能力を開発し、キャリア形成していくのかをプログラム化したのが「キャリアディベロップメント」です。サンフードでは、「トレーニー」に始まり、「アシスタントマネージャー」、「副店長」や「ストアマネージャー」、さらには「総店長」へとステップアップしていく独自のプログラムを設けています。このように能力開発を的確にバックアップするとともに、階層ごとに自主参加の勉強会も開催しています。